Ondernemer van de maand September: Bakkerij Koos!

In oktober a.s. is alweer drie jaar geleden dat Koos van Eijndhoven zijn winkel opende aan Plein 1992 in de wijk Céramique.Dagelijks bakt hij zijn broden op authentieke, ambachtelijke wijze en met gebruik van pure ingrediënten. De vestiging aan Plein 1992 is zijn derde filiaal. Daarnaast levert Koos aan veel toprestaurants in de omgeving waaronder Beluga, Toine Hermsen, Tout a Fait, Chateau Neercanne en Chateau St. Gerlach. Met liefde voor het vak én het Bourgondische leven!